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品牌、数字化、客户体验…多角度“看”奥特莱斯产业未来发展

类别:品牌 关键字:奥特莱斯 商业 零售业 时间:2021-04-29 13:50

  2020年,在各行各业饱受全球经济下行影响的情况下,奥特莱斯行业却逆势上扬,仍然保持着较高的增长速度,对提振国民经济发展增速,刺激消费起到了不可忽视的作用。奥特莱斯产业模式能有效推动经济增长方式转变,有助于奥特莱斯产业在中国的健康发展,为区域经济社会实践跨越式发展奠定基础。

  3月31日

  由中国百货商业协会与博华共同主办的

  “2021中国奥特莱斯产业发展论坛”

  顺利落幕!

  峰会以“融合奥莱产业·共赢商业未来”为主题,聚焦中国奥特莱斯产业发展现状,分享奥特莱斯融合发展经验,探讨奥特莱斯商业新格局。

  以下是此次峰会的闪光时刻,不容错过!

  01.  致辞

“范君  中国百货商业协会会长"

  自2002年我国第一家奥特莱斯开业以来,经过10余年的发展,奥特莱斯业态已经成为我国零售行业中的重要组成部分。

  特别是近年来,消费观念越来越追求物有所值、奥特莱斯以其名品加折扣较高的性价比,获得了消费者的认可。

  在零售业受经济增速下行的影响几年里,奥特莱斯行业却逆势增长。即使受到疫情影响,奥特莱斯依旧保持增长,对提振国民经济发展增速,刺激消费起到不可忽视的作用。

  本次峰会聚焦中国奥特莱斯产业发展现状,分享奥特莱斯融合发展经验,探讨奥特莱斯商业新格局,通过智慧的碰撞,思维的激发,为中国奥特莱斯的发展指明方向,为奥特莱斯各产业链间的对接提供支持,为奥特莱斯与多业态间的融合给予推进,驱动中国奥特莱斯产业的开创新局。

  02.  致辞

“张瑞伦  奥特莱斯产业发展委员会会长"

  他认为奥特莱斯融合产业的未来,体现在三个方面:

  第一,绿色生态。以绿色生态环保为体验,打造商业式街区。

  第二,通过5G智能产业的建设。融入人工智能创新,提升城市的现代服务体验。

  第三,文化特色。建设独具特色的商业街区,传承中国优秀文化。

  奥特莱斯产业发展委员会未来将致力于行业全产业链的资源,促进行业的健康发展,建立与完善奥特莱斯标准体系,建立奥特莱斯分类评级机制,以数字化战略为驱动,拓展奥特莱斯线上线下的生态圈,增强线上的体验度,加强线下的闭环,提升奥莱整个行业的品质,为形成国内国外双循环发展格局做出应有贡献。

  融合传统与新经济发展的要素,为奥特莱斯各产业链之间的相互协助,夯实奥特莱斯产业投资的新环境,驱动奥特莱斯跨越式的发展。

  03.  奥特莱斯、客户体验与品牌激活

“张黎  北京大学国家发展研究院营销学教授、发树讲席教授"

  他指出打造奥莱的关键:

  第一,作为业态和零售综合网点。

  第二,进驻的品牌。从奥莱品牌打造,要增加亲和力、餐饮、亲子、互动,包括进驻品牌的特色、定位和档次统一、配套的餐饮和设施、区域辐射和宣传、客户管理和维系,都是打造奥特莱斯的关键要素。

  奥莱业态在我国发展和现状使它完全有条件成为一个品牌打造的桥头堡,不只局限于折扣的定位,并不局限于销售的功能。

  加强顾客在奥莱的体验和对产品品牌的认知,有利于改善这些品牌在其他业态,包括线上的购买行为和其他粘性,使得奥莱成为品牌传播和故事的讲述者。这是一个激活消费者的触发点,赋予奥莱新的使命,帮助奥莱打造长期品牌和战略定位。

  04.  中国消费者政策发展方向

“张严方  中国社科院大学教授、中国消费者权益保护法研究院院长"

  消费者权益保护法以绿色和黄色为主题,也就代表着一切的生命力。消费理念体现价值。

  对于如何给Z时代的年轻人灌输正确的消费理念,他表示要从目的、路径、价值三个方面考虑。同时,期待未来尽早地构筑科技服务创新,有更好的政策扶持,完成跨境服务的国际合作体系。

  此外,必须从政府的产业结构政策、政府的价格政策、储蓄利率政策、产品结构政策,售后服务政策,消费者消费行为的导向政策这几点,作为奥莱的合理的政策导向。

  05.  新零售下的渠道变革

 “颜艳春  盛景合伙人、山丘联康董事长、《第三次零售革命》作者"

  从单打独斗到产业共同体,他认为去库存是大机会,可以利用产业互联网力量,把小河的私域流量,大量库存团结起来,放到商业大坝,蓄水蓄到一定时候,所有参与方都会获得5倍到10倍的增长。

  打破传统的线性成本,组建一个指数的增长,边界成本最终变成零,称之为网络效应。在流量端和供给端都出现了双边的网络效应,这是一种非常好的模型。

  06.  中国奥特莱斯与国际品牌发展新契机

“周广华  美国Tapestry集团大中华区副总裁"

  他提出疫情对市场影响非常大,而且加速很多奢侈品品牌的变革,从几方面可以看出:

  其中一点是本土消费。因疫情缘故,没办法旅游,欧美、中国的市场只能依靠本土消费者,所以未来要加大本土店铺的投入。

  还有消费人群代际更替、大数据和线下消费等。消费能力加速转移到年轻一代,称为Z世代。被定位为新时代用户,是第一波回到商店,推动所有奢侈品消费反弹的力量。

  最后,他提到:消费者是核心。特别是现在年轻一代在买东西的时候,更注重多样性、包容性,包括环保问题。所以在设计产品和品牌时,要关注消费者的心理变化。奢侈品牌保持品质、价格以外,还要延伸品牌的含义,帮助消费者树立更好的价值观。

  07.  持续创造你身边的美好生活——不忘初“新”,共赢未“莱”

“蔡晓晶  上海百联集团股份有限公司奥莱事业部副总经理"

  她在现场分享了百联奥莱不断改变和创新,为消费者打造的新兴消费场景,不仅能满足消费者一站式的购物环境,更是追求为消费者带去沉浸式、多元化、互动化的体验。

  品牌始终是奥莱经营定位的核心,百联奥莱的发展离不开众多品牌商的支持和携手共计。

  通过品牌分级等多维管理模式,加上供应链合作,同时投入丰富的运营资源抚育品牌。目前,百联奥莱品牌中有超过30%的品牌销量达到全国第一,超过10%的品牌是全国旗舰店、形象店和标杆店。

  08.  新开奥特莱斯如何引爆市场

“乔宇  奥特莱斯资深专家"

  他认为比较有效的企划费划分模式是30%传统媒体,40%新媒体,30%商品补贴。

  奥莱是线上线下融合,高质量货源,大品牌小价格,那么如何引爆一个奥莱呢?

  每个开发商,每个品牌,每一个服务商都需要从规划、选址、招商、企划、营运都需做到极致。

  09.  商业数字化转型发展

“刘春吉  阿里云新零售泛零售行业首席架构师"

  她分享了奥莱如何基于产品、技术和大数据、算力,来支持合作方、客户做数字化转型。

  数字化转型从1.0到2.0不断地升级,企业数字化转型没有捷径,每个企业都要先从IT信息化建设,到在线化,跟互联网系统连通,再到数据化,把企业的数据资产化,无论是消费者资产、供应链资产、业务资产等等,这些数据都要资产化。最后再用数据反哺业务和经营。

  阿里云两个最典型的产品分别是:

  一个是数据中台。

  一个是业务中台。

  阿里云的中台业务由产品团队负责,在阿里体系内,中台已经融入到整而是个经济体的日常经营习惯和环境里,它已经不是一个概念,而是习以为常的生活方式。

  10.  奥特莱斯与文旅城产业结合的美好前景与未来

“封雄  中国香港铜锣湾集团执行副总裁、铜锣湾奥特莱斯执行董事"

  他分享了奥莱跟其他产业融合。奥特莱斯是未来商业发展最好前景的一个业态,一个行业。

  旅游业、文化产业也是。随着国力发展,消费者水平提高,人们对旅游需求加速发展。所以这两个行业都是未来中国最好的发展产业。

  国内外,和旅游结合的奥特莱斯,多是借助文旅产业而发展。由于历史发展进程限制,随着文旅城产业和奥特莱斯快速发展,他们的使命也会发生较大变化,未来将有更好的发展空间。

  11.  中国奥特莱斯产业发展新机遇

“叶智辉  奥特莱斯(中国)有限公司副总裁"

  他从四个纬度分享奥莱的发展:

  第一,2020年的经济状况。通过2019年年底数据,中国已经成为全世界第二大的经济体,达到全世界GDP的容量16%以上。

  第二,国内奥莱的发展状况。目前,全国已有奥特莱斯中,57%是盒子型,40%是街区型,剩下是街区融合盒子型。据去年统计,新开的奥特莱斯中,盒子型的比例占58.8%,第二名是街区加盒子型,涨到23%。这是值得考虑的和探讨的话题。商业的提升需要打造差异化,以及结合文旅。通过商业重现,奥特莱斯成为政府和开发商的首选,奥特莱斯的城市发展被关注。

  第三,国外的经验。全世界经济周期不好的情况下,零售额跌了5%,奥特莱斯在当地的跌幅却只有零点几,抗跌性很强。

  第四,奥莱发展新机遇。通过文旅、主题乐园景区的打造,引导我们有更好的收益以及回报。同时,必须有专业团队进行考察和定位。

  12.  Tonino Lamborghini Hotels & Resorts: Brand Heritageand Future(托尼洛·兰博基尼酒店及度假村:品牌传承与未来)

“RanoJ.Svac(罗品)上海乔盈酒店管理股份有限公司市场总监"

  他将品牌价值归纳成5个词:创新、意大利精髓,传奇、力量、永恒。

  感受至尊奢华的极致生活,就是品牌的价值。客人跟品牌之间的关系,还有心照不宣的默契,是品牌基因。

  针对市场定位,他提到4个类型:精品奢华酒店、超豪华商务酒店、奢华度假酒店、高级行政公寓酒店。这就是品牌理念,更多把意大利元素融入酒店。提供高品质,让客人有难以忘怀的感官体验。

  13.  圆桌论坛

  《后疫情时代的商业破局之道》

  通过业内领袖的对话和互动,为疫情后的商业环境和发展合作搭建交流平台,嘉宾各抒己见,碰撞出思想的火花。

  本次论坛主题为:后疫情时代商业破局之道。为中外不同领域的人士提供传播商业经验、开拓思路的机会。

  奥莱是传统的,随着时代的发展,大家慢慢进行数字化转型,更加注重体验感,包括品牌力和消费习惯。

  商业中两个最关键的问题:

  一个是便利;一个是价格。奥莱跟电商交锋至今而立于不败之地,其原因就是价格。破局之道不仅仅是奥特莱斯现有的业态,且一定是升级版的、线上线下结合的、具有中国特色的、符合中国人群消费习惯的奥莱。

  14.  2021中国奥特莱斯行业白皮书发布仪式

  白皮书作为奥特莱斯产业发展委员会的年度重要研究工作,已经发布了两年,今年是第三年,作为中国奥特莱斯行业内最专业的年度行业研究报告,阐述了2020年中国奥莱的最新发展并展望新一年的未来。

  《2021中国奥特莱斯行业白皮书》推介

  “曾先  奥特莱斯产业发展委员会执行会长"

  她表示:通过白皮书的研究报告,希望未来奥莱行业在未来5~10年里面会成为中国的零售经济发展的强有力的支撑。

  15.  中国奥特莱斯诚信联盟成立

  由奥特莱斯产业发展委员会联合中国保护消费者基金会共同发起,本联盟致力于共同提升奥特莱斯行业品质建设,携手打造诚信经营,放心消费的奥特莱斯新环境,携手监督、维护奥特莱斯行业健康发展。

  各位嘉宾通过智慧的碰撞、思维的激发,为中国奥特莱斯产业的发展指明新方向,为奥特莱斯各产业链间的对接提供支持,为奥特莱斯与多业态间的融合给予推进,使峰会成为奥特莱斯最富有价值的行业交流平台,不断驱动中国奥特莱斯产业开创新局!

 

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